省钱方便备受市民推崇

山西小仔

物价涨，年夜饭价格水涨船高；预订的人多，年夜饭更是“一桌难求”。尽管当前离龙年除夕还有些时日，但年夜饭已经成为当前“年味”最浓的话题之一。
        记者调查今年的年夜饭市场发现，由于年夜饭价格高且难预订，自己在家制作又费时费力，一些半成品年夜饭逐渐走俏。更令人称奇的是，这些半成品年夜饭还以套餐等形式搭上了团购快车，价格定得实惠，备受市民推崇。
       
　半成品年夜饭走俏

        “在家吃年夜饭有气氛，才有小时候一家人团圆过年的感觉，而且对我们工薪阶层来说，还省钱。”市民孙晨亚告诉记者。
        与此同时，一家中档饭店的老板表示，该店的年夜饭从288元到688元不等，由于前来预订的人多，价格低的已经取消了，目前只剩下不多的几个空桌，一律按688一桌收费。两种情况对比，不少市民“用脚投票”，最终像孙晨亚那样放弃了去饭店吃年夜饭，而是选择了一家人“围炉夜话”，共享除夕夜美好时光。
        受此启发，不少精明的商家顺势推出半成品年夜饭。
        “相同的食材和分量，苏趣半成品年夜饭，比饭店的成品菜便宜一半还多。”市民姜先生以一款原价358元的经典江南风味套餐为例，给记者算了一笔账，该套餐包括“4冷盘+6热菜+1点心+1水果”，这在他家旁边的饭店吃，至少要480元，但是苏趣只要214.8元，非常实惠，关键是制作起来方便省时。
        记者了解到，姜先生的想法代表了很多选择半成品年夜饭市民的想法。
       
       
        悄悄搭上团购快车
       
        姜先生所称的“苏趣”，是一家经营半成品年夜饭的老牌网店，而且更是一家团购网站。只要登录该网站下个订单，整桌的年夜饭套餐就能寄到家。
        “消费者只要回家简单加工，不出一个小时，一桌菜品丰富、搭配合理、口味鲜美的年夜饭大餐就大功告成了，既省时，又省力，还省钱。”苏趣团购网([url]有关负责人表示，苏趣半成品年夜饭实行严格的制作标准，聘请专业的各地菜系大厨打造知名菜肴的半成品，冷盘、热炒、汤煲、点心、水果一应俱全，有荤有素，种类多样还确保新鲜、健康、时尚。
        　对这一新鲜的年夜饭料理方式，资深业内人士表示，消费者只需轻点鼠标，年夜饭难题就解决，这迎合了当前不少人，特别是年轻群体的消费心理诉求；而团购网站所具有的强大议价能力和薄利多销特性，无疑能把年夜饭的成本压得更低，让更多市民享受到物美价廉的年夜饭，这是一种多赢。
       
        健康别样年夜饭

        “做年夜饭可是一门大学问。”参与苏趣半成品年夜饭制作的一名大厨表示，其荤素、冷热、营养成分搭配如果由专业的人来做，将会使年夜饭吃的更健康更有意义。
        为此，苏趣半成品年夜饭对每一种套系的年夜饭都进行了精心搭配，不仅加量而且增加种类、推出比往年更多品种和价位的选择，让客户足不出户便能享受到来自姑苏的地道江南美味、来自全国最出众的浪漫西式年夜饭套餐以及众爱的美味香辣风格的湘菜。
        同时，苏趣团购网依托现代化的管理和高效完善的储运物流体系，不仅将产品的成本控制到最低，而且对产品新鲜储存、新鲜运输等提供了强大保障，让消费者放心购买，彻底解除后顾之忧，不会出现在其他半成品年夜饭网购店时常见到的食材不新鲜等不良现象。
       
       
-----------来源苏趣团购网